昼の膳（ランチメニュー）
6月2日（金）のランチタイムは、前半貸し切りの為、営業時間が異なります。
13:30～15:30（ラストオーダー15:00）
①自然農の畑から豊受野菜の百姓御膳
1,320円（税込）
・豊受野菜の生姜炒め
・豊受野菜のおひたし
・季節の酢の物
・蒸し野菜
・たけのこの土佐煮
・香の物
・豊受野菜の小鉢
・玄米と玄麦と黒米のご飯
・汁もの
②天然まぐろと野菜の丼ぶり
～豊洲市場より料理長の目利きで選んだ天然まぐろと自然農のやさしい味わいの丼ぶり。ご飯は玄米、黒米、大麦です。～
1,250円（税込）
・豊受サラダ
・豊受野菜の小鉢
・汁もの
・玄米と玄麦と黒米の酢飯
③週替わり御前 豊受野菜と鶏のチリソース
～無農薬・無化学肥料・自家採種の豊受野菜と、NON GMO飼料 平飼い鶏の鶏肉を甘辛ソースで美味しさを閉じ込めた定番の人気商品です。～
1,200円（税込）
・豊受サラダ
・豊受野菜の小鉢
・汁もの
・玄米と玄麦と黒米の酢飯
④じゃが芋コロッケ膳
～豊受自然農園で収穫した無農薬無化学肥料で育てたジャガイモをやさしくフォクフォクのコロッケに仕上げました。～
1,100円（税込）
・豊受サラダ
・豊受野菜の小鉢
・玄米と玄麦と黒米のご飯
・汁もの
⑤天然ぶりの照り焼き御膳
～豊洲市場より料理長の目利きで選んだ天然ぶりを、全能だれをレストランオリジナルに仕上げて照り焼きにしました。～
1,320円（税込）
・豊受サラダ
・豊受野菜の小鉢
・玄米と玄麦と黒米のご飯
・汁もの
⑥豊洲直送 旬のお魚御膳
2,200円（税込）
・魚料理
・刺身
・豊受サラダ
・豊受野菜の小鉢
・玄米と玄麦と黒米のご飯
・汁もの
コロッケ1個 275円（税込）
蒸したて豊受じゃがいも 275円（税込）
蒸し野菜 440円（税込）
有精卵の生玉子 165円（税込）
有精卵のひと口玉子焼き 165円（税込）
汁物（おかわり） 110円（税込）
豊受オリジナル自然農デザート 単品 550円（税込） 御膳とセット 440円（税込）
うらべに紫蘇のゼリー、柚子ゼリー、チコリコーヒーゼリー、チコリラテババロア、黒米のキール、さつまいも入り酒蒸しパン、蒸しパンの選べる豊受ジャム添え ＊季節によって一部変更することがございます
ソフトドリンク
しそ濃縮 （ホット/コールド/炭酸） 各550円（税込）
豊受自然農園産の裏紅紫蘇を生で煮出して、キビ糖、リンゴ酢、カレンデュラ酢、クエン酸を合わせました。気持ちのスイッチを入れかえたい時にもおすすめです。
ジンジャードリンク （ホット/コールド/炭酸） 各550円（税込）
豊受自然農園産の生姜のジンジャーシロップと、柑橘の橙（だいだい）を贅沢にたっぷりと使いました。
フィトパワージュース （オレンジ/グリーン）（コールド）各550円（税込）
オレンジは、人参、ポンカンのジュースに、ゴーヤとウコンの粉末を、グリーンはリンゴ、ウコン、だいだいのジュースにゴーヤ、空心菜、モロヘイヤ、藍の粉末が入った豊受特製スーパースムージーです。
豊菌グルト （コールド） 380円（税込）
豊受甘酒と豆乳、御古菌が入った元気なドリンク「豊菌グルト」腸内環境が整うと、まろやか菌や、おだやか菌、アイラブユー菌などが増えて、いっぱい元気を運んでくれます。
チコリブラック （ホット/コールド） 380円（税込）
チコリ―根を乾燥・焙煎して作られたノンカフェインのコーヒー風味の「チコリブラック」。豊受の有機みりん糖でほんのり甘さをプラス。ちょっぴり苦い味わいは「食後はコーヒーを」という方におすすめです。
チコリラテ （ホット/コールド） 350円（税込）
米糀から作られた甘酒とチコリ―根を乾燥させたものを焙煎して作られたノンカフェインのコーヒー風味飲料です。
豊受オーガニックビール ヴァイツェン 700円（税込）
バナナやクローブの独特の香りが特徴のドイツ伝統ビール。有機小麦麦芽50％使用。酵母が残るフルーティーな味わいです。
豊受オーガニックビール ピルスナー 700円（税込）
自然発酵によるきめ細かく豊かな泡立ちのチェコ伝統ビール。ホップの苦みと麦芽のほのかな甘みとの絶妙なバランス。芳醇な味わいです。
日本酒 富士錦 常温/冷酒 770円（税込）
米・麹・水だけで造られた濃厚な味わいの純米酒です。